Pâtée d’élevage des canaris. Le printemps approche à grands pas, se faisant attendre certes, mais il arrive, ça c’est certain. Cela se voit sur mes petits canaris, dont nous faisons l’élevage avec mon mari, de façon amatrice. Ils sont tout excités, chantent à tue-tête, se chamaillent pour les nids etc. C’est la grande effervescence dans la volière. C’est donc le moment de se lancer dans les préparatifs en vue de la reproduction des canaris. Dès maintenant il faut donner, en plus de la nourriture habituelle, de la pâtée d’élevage pour renforcer les oiseaux et donner aux mamans les forces nécessaire pour la période de couvaison.

Cette pâtée d’élevage nous avons choisi de la préparer nous-même, pour deux raisons : la qualité et le coût. C’est un peu de notre temps que nous consacrons aux oiseaux puisque la pâtée ne se conserve pas longtemps, mais après tout, il faut bien faire des efforts, c’est tellement magique ce qu’ils nous offrent.

Puisque la pâtée d’élevage ne se conservera que deux voir trois jours dans le réfrigérateur et dans une boite hermétique, il est inutile de préparer une grosse quantité. Vous trouverez ci-dessous la quantité pour 9 canaris, pour une durée de trois jours.

- 3 biscottes
- 1 œuf
- 1 peu de carotte
- une cuillère à soupe de semoule de couscous

Dans un verre d’eau chaude, laisser gonfler quelques minutes la semoule. Elle doit être ni trop moelleuse ni trop dure. Pendant ce temps, faites cuire l’œuf dans de l’eau.

Dans un mixer, rendez en miette les biscottes puis versez dans un saladier. Ajouter la semoule de couscous égouttée. Frottez avec vos mains pour que le tout est une consistance sableuse et non pâteuse. Râpez un peu de carotte et ajoutez au mélange. Complétez avec le jaune d’œuf ( sans le blanc ). Pour ma part je récupère un peu de la coquille, en enlevant la fine peau blanche et en l’écrasant avec la fourchette, puis j’ajoute à la pâtée.

Conservez le tout au réfrigérateur et pas plus de trois jours. Mes canaris en raffolent ( contrairement à mes perruches va savoir pourquoi ).

Voici donc pour ma recette de pâtée d’élevage. Nous avons placés 3 nids dans la volière, une maman en a déjà préparé un et elle le garde en interdisant aux autres de s’y poser.

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Tableau home déco oriental. Envie de changer un peu le style de mes tableaux, sans pour autant quitter mon univers oriental. C’est le pari que je me suis lancée avec la réalisation de ce tableau arabisant et moderne.

Les couleurs sont également un peu nouvelles pour moi, notamment ce « fraise » que je trouve magnifique. Il se marie à merveille avec le beige-gris de la partie gauche. En fait je ne sais pas pourquoi, mais ce tableau m’a été inspiré par une personne que je ne connais même pas et qui pourtant, en sera la propriétaire. C’est une sorte de caprice, j’ai voulu faire comme ça et pas d’une autre façon, c’était ce tableau ou rien, je crois que je commence à avoir des délires « d’artiste », vous savez l’artiste avec plein de cheveux gris, qui boit du thé à longueur de journée, qui se promène avec sa blouse toute peinturlurée. Reste à savoir si ce tableau home déco oriental donnera satisfaction à mon amie.

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Et pour ne plus avoir la mauvaise surprise de découvrir ceci sur leboncoin.fr :

Tableau que je n’ai pas peins et qui ressemble à s’y méprendre à mon tableau « Le Cavalier », je précise que mes tableaux sont ma propriété intellectuelle, et je vous demande de bien vouloir respecter mon droit d’auteur. Je ne laisserais rien passer, penser le contraire serait mal me connaitre.

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Décoration orientale et chic. Je suis ravie d’inaugurer une nouvelle rubrique avec les photos de ce magnifique salon. Grâce à votre participation, je présenterais de temps en temps des photos de décoration de vos pièces à vivre. Cette rubrique s’appelle « Bienvenue chez vous » et elle a pour ambition de constituer un petit album d’idées pour embellir nos intérieurs. N’hésitez pas à me contacter si vous avez des photos à partager.

C’est OumAyman qui l’histoire d’un jour devient notre hôtesse et nous invite à découvrir la décoration de son salon. L’ambiance est arabisante mais pas trop, l’esprit est à la fois zen et oriental, j’aime énormément. C’est ce que j’appelle un salon orientalo-chic par excellence.

J’ai beaucoup de coups de cœur pour ce joli salon. La ribambelle de coussins vous invite à vous asseoir et offre donc un côté convivial. OumAyman nous propose une façon originale d’accrocher les rideaux, ça change un peu de ce que l’on a l’habitude de voir. Les tableaux accrochés au mur semblent soigneusement choisis, il n’y en a ni trop ni pas assez.

Je crois que les photos parlent d’elles-même, il se dégage de ce salon beaucoup de classe et moi je n’ai qu’une envie, celle de venir y prendre le thé.

Merci OumAyman pour le partage.

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Boutique de créateurs. En ce dimanche d’hiver je vous emmène avec moi visiter une boutique de créateurs en Algérie, qui répond au nom de Dar Arslan. Une invitation au voyage comme on les aime, qui nous permet de découvrir différents univers de décorations orientales. Cette boutique est riche en diversité, nous y trouvons entre autre des créations florales, des objets déco ou encore les magnifiques porcelaines décorées par Naïla. J’ai souhaité donner la parole à la maitresse des lieux, car c’est elle la mieux placée pour nous parler de Der Arslan…

« Parce que nous sommes tous différents, parce que des goûts et des couleurs on ne discute pas !

J’ai eu l’envie de vous faire découvrir des univers différents, de vous proposer une palette chatoyante et variée de styles. Chaleur et convivialité sont mes maitres mots. Je vous propose d’enrichir votre intérieur par des touches originales et délicates, le voyage est au rendez vous et je fais la part belle aux tendances de la déco. Je déniche des talents et partage avec vous mes découvertes lors de mes différentes rencontres artistiques et humaines. J’ apporte également ma touche personnelle avec des décorations florales et variées, assez originales  sous mon nom d’artiste NAD.B flowers. Je prend également plaisir à conseiller mes clientes.

Une  zen attitude pour votre intérieur , chic et féerique, c’est la caverne d’ Ali baba comme s’amuse à le dire mon fils Arslan , inspirateur de ce lieu.

Mon but vous faire plaisir donc laissez vous guider par vos coups de cœur. Je vous invite à découvrir ce lieu enchanteur : Dar Arslan, spécialiste en ligne de maison, art décoratif et décoration d’intérieur ( conseil ). »

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Dar Arslan – 26 rue de vallois air de france bouzaréah alger
tel : 213/771172489
fax: 213/937085

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Une boutique d’El Biar

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Doudou étoile. Avis de nouveauté sur la planète Jasmine & Co ! Le petit dernier de ma collection de doudous personnalisés s’appelle tout simplement le doudou « Nejma », qui veut dire étoile en arabe. Il est né de l’envie d’une maman qui souhaite offrir à sa petite fille Nejma inchaAllah un doudou unique qui lui correspondrait au mieux.

Alors le doudou je l’ai fait en forme d’étoile facile à attraper avec des mains de bébés, un peu dodue mais pas trop, pour garder le côté moelleux.

Côté face nous avons un tissu fantaisie flashy turquoise et fuschia, côté pile, un tissu tout doux à la façon des doudous du commerce. Le doudou « Nejma » est dès à présent disponible dans ma boutique en ligne.

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Ce spot publicitaire israélien est une fois de plus une honte envers les palestiniens. Symboliser ce mur infranchissable comme un vulgaire filet d’un terrain de jeu, où d’un côté il y aurait l’équipe palestinienne, de l’autre l’équipe juive ça c’est vraiment écœurant. Les enfants nous pourrions peut-être les appeler les ramasseurs de balle, comme au tennis ? Des fois, j’ose espérer que seule une minorité du peuple juif est à ce point mauvaise, mais non, la plupart des témoignages que j’entends sont tout autant haineux et violents que des obus de parole. Ya Allah vient en aide à nos frères et sœurs palestiniens, amine.

Je souhaitais rassembler quelques photos de Palestine, des images qui ne respirent pas la mort. Parce que Palestine vit, ou plutôt survit, grâce à ses enfants. Je ne pourrais même pas imaginer les choses qui se sont passées devant leurs yeux innocents, tant d’images qui se sont emprisonnées à jamais dans leur mémoire, et qui ont laissées là des empruntes indélébiles. Ces enfants sont comme une génération sacrifiée et je n’arrive même pas à la cheville du plus jeune d’entre eux.  Ya Allah illumine la vie de ces enfants, amine.

Nous avons tous en mémoire ce que les médias nous ont montré l’année dernière. Israël qui bombarde les civils palestiniens sauvagement, sans relâche. Les images d’un peuple en sang et en larme, des corps déchiquetés comme de la chair à canon, des regards d’enfants survivants qui vous transpercent. J’ai essayé d’ emmagasiner au fond de moi cette douleur quand bien même je me suis rendue compte que je n’étais pas capable de partager cette souffrance. Ya Allah offre le paradis à ces martyrs, amine.

Il ne faut pas oublier la Palestine, alors juste en parler ravive un tant soit peu ce qu’elle endure. J’ai choisi quelques images sur le net, puis j’ai l’honneur de partager avec vous également des photos prises par l’une de nous, Marie T., qui a un jour visité Palestine. Je la remercie encore de m’avoir permis de les mettre sur mon blog et de vous les offrir à mon tour. Le ciel est bleu sur Palestine. Ya Allah prend un peu de moi pour donner aux enfants palestiniens, amine.

Je profite de cet article pour vous faire découvrir la boutique Soliv’r qui vous propose des produits palestiniens issus d’un commerce éthique et surtout, solidaire.

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Coffret oriental de naissance. Je viens de terminer un ensemble de décoration pour une petite puce qui répondra inchAllah au doux prénom de Amy. Les couleurs principales sont le mauve et le blanc, conformément au souhait de ma cliente, et j’ai choisi de faire des motifs qui passent partout, c’est à dire pas trop arabisant, juste ce qu’il faut.

Le coffret de naissance se compose d’un miroir en bois carré, assez simple, puisque j’ai souhaité faire ressortir le motif central.

Une plaque de porte ton sur ton, pour laquelle j’ai utilisé la même peinture que le reste du coffret.

Un petit tableau oriental avec un fond mauve toujours et un papillon en bois peint en blanc. J’ai également confectionné un petit ours polaire tout doux et moelleux.

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Doigts de fée. Il s’agit d’une recette très simple et plutôt rapide. Ces sablés fondants pourront être servis avec le café par exemple, et se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique.

Il vous faut ( 40 pièces ) :

- 350g de farine
- 50g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de beurre ramolli
- 2 à 3 cuillères à soupe de lait

Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le beurre ramolli.

Incorporez ensuite le lait et mélangez avec les mains jusqu’à obtention d’une boule de pâte bien souple. Formez des boudins en la roulant sur votre plan de travail et formez des longs pâtons d’environ 1 cm de diamètre. Coupez-les en biais tous les 7cm pour obtenir les fameux doigts de fée. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que les doigts commencent à blondir. Otez du four puis parsemez aussitôt les biscuits de sucre, laissez refroidir.

Les biscuits se conservent jusqu’à une semaine à température ambiante dans une boite hermétique.

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« Al HamduliLlah. Ilyess, 4 ans, aime faire la prière en imitant son papa et sa maman et ce, dès qu’il voit un tapis. Quand j’ai mis un nouveau tapis à l’entrée de la maison, dans le couloir, il s’est jeté dessus en criant Allâhu Akbar et s’est mis à prier. FBK »

Ma première FBK.

Partout, tout le temps, pour toi. Tout simplement parce qu’il est impossible de définir à l’avance où et quand  il se passera un petit geste, une parole ou pensée qui nous rappelleront pourquoi nous sommes là. Fisabilik, c’est le partage d’instants de vie d’inconnus qui nous rapproche, car à chaque FBK nous nous comprenons.

Dans cette chaine dont les bouts de vie sont à la suite les uns des autres, il y a forcément une FBK qui touche et dont on se sent proche. Il ne suffit que de quelque mots pour transmettre aux autres ses sentiments à un moment donné, et forcément les liens se resserrent.

Lorsque je lis que l’une de mes soeurs fillah, et surtout amie, écrit comme pour se soulager de  sa peine « Al-HamduliLlah. Un jour, nous nous apprêtons à traverser la rue avec mon petit garçon (3 ans à l’époque) mais le feu passe au rouge. Je le retiens avec douceur et lui demande d’attendre un peu. De l’autre côté du trottoir, un homme nous observe. Plus de voitures mais feu toujours rouge, il passe à côté de nous et dit en ricanant: « Fallait le laisser traverser, ça en aurait fait un de moins ». FBK » j’ai envie de la serrer très fort et de lui rappeler que je l’aime. Que cet amour pour Dieu qui nous uni est plus fort que la médisance de ceux qui nous méprisent.

Je suis une maman et je partage du temps avec mes enfants. J’ai commencé un petit cahier sur lequel je note chacune de leur phrase rigolote mais je n’avais pas songé à y confiner leur geste et parole plus ou moins en rapport à l’Islam. Fisabilik m’a donné cette idée, j’écrirai désormais tout sur mon petit cahier, mais également je partagerais aussi souvent que je le peux sur le site. Pourquoi garder les FBK de mes enfants alors qu’elles peuvent donner le sourire à un lecteur.

Partout, tout le temps, pour toi. Pour que n’importe quel endroit où tu te trouve, il te suffise de te rendre sur Fisabilik pour te rappeler que tu es un maillon de la chaine, et que chacun de nous sommes là pour te soutenir et te porter.

J’invite quelques amis à découvrir Fisabilik et à en parler sur leur site respectif :

- La Maman d’Ismael

- Gourmandise orientale

- Susanna

- Sianat

- Ariss

- Trouve ta mosquée

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